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野球場で人気のグルメの一つに挙げられるのがやきそばだ。売店でやきそばを販売している球場は全国各地に存在する。食欲をそそられるソースの匂いについつい引き寄せられる経験をしたことがある人も多いのではないだろうか。
阪神甲子園球場にも名物メニューの一つとして「甲子園やきそば」が販売されているが、他球場のやきそばとはひと味違う。同球場で飲食・物販を担当する松本昂大さんはこの商品の特徴を「地元のワンダフルソースを使っていることです」と話してくれた。
【甲子園やきそばの店舗外観】
「甲子園やきそば」に使われているワンダフルソースは尼崎市で誕生した。16種類の香辛料とリンゴやトマトの酸味が効いたソースを麺に絡ませたやきそばは絶品で、野球観戦のお供として長きに渡って愛されてきた。
やきそばの味を支えているワンダフルソースは「お土産ソース」として販売されており、自宅でも「甲子園やきそば」の味を楽しむことができる。甲子園球場に来た記念にぜひ買われてみてはいかがだろうか。
さらに松本さんは「トッピングなどで様々な味を楽しむことができる」と話す。「甲子園やきそば」は、こてっちゃん、ネギマヨ、目玉焼きなどをトッピングとして付け加えることができ、多様な味わい方を提供することで、多くの顧客のニーズを満たしている。
【やきそばを調理している様子】
ワンダフルソースとの相性がバツグンなのが、「甲子園牛すじやきそば」。やわらかく下茹でし醤油タレで煮込んだ牛すじを使用したやきそばになっている。濃厚な旨味の牛すじとソースのバランスが絶妙で食通の人にはピッタリのグルメではないだろうか。
また、ワンダフルソースを使っている商品はやきそばだけではない。球場内には「ワンダフルソースたこやき」、「ワンダフルソースハムカツ」、「ワンダフルソース串カツ」といったメニューもあり、やきそば以外でもソースの味を堪能することができる。
【やきそばの種類も豊富だ】
やきそばの種類も様々だ。あっさりとした味付けが好みの人にオススメなのが、「甲子園塩やきそば」。薄口醤油ベースの塩ダレに隠し味でにんにくを効かせた「ワンダフル塩ソース」を絡めたやきそばで夏場にもってこいの逸品だ。
ガッツリ食べたい人には「甲子園やきそば～牛カルビ盛り～」を勧めたい。定番の「甲子園やきそば」に牛カルビとタマネギをトッピングしており、ボリューム満点な商品となっている。空腹な時にお腹を満たすには最適のグルメだ。
【やきそばを手に笑顔で撮影に応じる松本さん】
松本さんによると、「甲子園やきそば」は主食の人気メニューとしてプロ野球、高校野球のシーズンを問わずに年間を通してお客様に愛されているとのこと。やはり地元の味が高く評価されてきたのだろう。甲子園球場のご当地グルメとしてこれからもファンに親しまれていきそうだ。
やきそばは、野球観戦の定番メニューだが、マンネリ化することなく、独自のこだわりを持って進化を続けてきた「甲子園やきそば」。甲子園球場でしか味わえない美味しさを一度体感すると、やめられなくなりそうだ。
記事＝馬場 遼
【甲子園やきそば】
