母親の受験サポートに新機軸！勉強効率を向上させる「プロの塾弁」が新登場

[記事提供：食の専門家による出張料理サービス「シェアダイン」（https://sharedine.me/)]【アンケート…

[記事提供：食の専門家による出張料理サービス「シェアダイン」（https://sharedine.me/)]

【アンケート調査】中学受験の塾弁は「手作り派」49％ vs「コンビニ・ファーストフード派」43％

　首都圏では中学受験が本格的にスタートします。そこで、出張シェフサービスのシェアダインでは、お子さんの勉強効率をサポートする「プロの塾弁」を考案。英才食育のプロとして数多くの活動実績を持ち、シェアダインのシェフとして大人気のYoshiさんに、お子さんの勉強効率をサポートする栄養たっぷりのメニューをご提案いただきました。

真冬の到来とともに、首都圏ではいよいよ中学受験が本格的にスタートします。風邪やストレスから体調を崩しやすいこの時期。受験生を抱える親御さんにとってはお子さんの体調管理に気を配る一方、集中力を高め、受験本番をベストの状態で迎えるために、食事面でどのようなサポートができるのか悩んでいらっしゃるご家庭も多いのではないでしょうか。

そこで出張シェフサービスのシェアダインでは、首都圏に住む中学受験を控えたお子さんをお持ちの親御さんを対象に、通塾するお子さんの食に関するアンケート調査を実施しました。その結果、お子さんのために食事面でサポートしようと取り組みながらも、栄養面で大きな悩みを抱えている実態が明らかになりました。

「中学受験生の塾弁に関するアンケート調査」

Q1.中学受験を控えたお子さんが通塾する日にお弁当・軽食を持って行く場合、以下のどれが一番近いですか

1位「手作りのお弁当を毎回持たせる」……49％
2位「手作りお弁当が理想だが、コンビニなどで調達したお弁当を持たせることが多い」……32％
3位「手作りお弁当が理想だが、ファーストフード等で子どもが買っていくことが多い」……11％
Q2.通塾するようになって感じることはありますか（2つまで）

1位「お弁当を用意する必要があり、大変」……48％
2位「コンビニやファーストフードの活用が増え、栄養バランスが崩れていないか心配」……31％
3位「甘いものやスナックを子どもが食べる機会が増えていて心配」……15％
※調査概要：首都圏在住で中学受験に向けて通塾しているお子さんをお持ちの親御さんを対象に、2019年12月27、28日にアンケート調査を実施、100名が回答。

アンケートによると、親御さんの49％が塾での軽食に手作りのお弁当を用意していることが判明。その一方で、手作りのお弁当は理想的だと思いながらも、実際にはコンビニやファーストフードでお子さんが買っていくことが多いと答えた親御さんはそれぞれ32％、11％という結果が出ました。

通塾に際しては、「お弁当を用意する必要があり、大変」という親御さんが48％と、お弁当作りに負担を感じていること。「手作り弁当を持たせていても、冷凍食品に頼って同じようなメニューになってしまう」や「栄養バランスが大事だとわかりながらも、時間の余裕がない」「冷めても美味しいもの、飽きのこないものを選ぶのが大変」といった悩みを挙げていらっしゃるケースが目立ちました。

一方で、「コンビニやファーストフードの活用が増え、栄養バランスが崩れていないか心配」が31％、「甘いものやスナックを子どもが食べる機会が増えていて心配」が15％と、手作りのお弁当以外の選択肢もあるものの、食事の質や栄養バランスに不安を感じている実態が浮き彫りになりました。

こうした家庭での食の悩みを解決するために登場したのが、シェアダインの「プロの塾弁」です。

今回、プランを考案したのは、食育のプロとして数多くの活動実績を持ち、シェアダインのシェフとして大人気のYoshiさん。勉強効率を向上させるメニューとどのようなものなのか、栄養ポイントとともにご紹介しましょう。

・今すぐ読みたい→
超一流の料理人が、店舗に頼らない「出張シェフ」を選ぶのはなぜか（https://cocokara-next.com/lifestyle/catering-chef/）

料理紹介

●鶏肉のマーマレード焼き

【マーマレードで集中力アップ！】
食欲をそそる柑橘類の香りは、集中力を高め、リフレッシュ効果もあると言われてます。塾の休憩時間に食べるお弁当に柑橘系の香りがあれば、気分転換にもなり、集中力回復に役立ちそうです。

→レシピはこちら
（https://sharedine.me/shokuiku-media/projukuben_toriniku/）

●蓮根とごぼうのカレー煮

【香辛料で、脳を活性化！】
カレーに使うスパイスの香りは、食欲をそそりますよね。でもそれだけではなく、脳の「司令塔」を活性化させるという実験結果があるのです。おかずにも上手にスパイスを利用して、お子さんの勉強をサポートしてみてはいかがでしょうか。

→レシピはこちら
（https://sharedine.me/shokuiku-media/projukuben_renkon/）

●トマトの胡麻和え

【グルタミン酸で集中力アップ！】
トマトに含まれているグルタミン酸は、うま味成分のひとつ。チーズや昆布、ワカメにも含まれていますが、記憶力を高める効果があると言われています。白胡麻、しょうゆ、はちみつと3種類の調味料を使うと、うま味が劇的にアップして食べやすくなるので、おすすめです。

→レシピはこちら
（https://sharedine.me/shokuiku-media/projukuben_tomato/）

●鯖マヨおにぎり

【おにぎりまるごとDHAで、脳を活性化！】
魚に多く含まれるDHAは、脳を活性化させて、頭の回転をよくする働きがあると言われています。とくに青背の魚はこのDHAが豊富。手軽に購入出来る鯖缶を使えば、エネルギー源の炭水化物も栄養満点メニューに大変身です。

→レシピはこちら
（https://sharedine.me/shokuiku-media/projukuben_sabamayo/）

●かぼちゃとほうれん草のレンチンチーズ焼き

【ビタミンEで記憶力向上をサポート！】
記憶力や集中力、判断力を増大させると言われているレシチン。冬野菜でもあるかぼちゃとほうれん草は、抗酸化作用のあるビタミンEを多く含んでいて、大豆製品などに多く含まれるレシチンが酸化するのを防いでくれます。黄色と緑のビタミンカラーも、元気の素になりそうですね。

→レシピはこちら
（https://sharedine.me/shokuiku-media/projukuben_kabocha/）

　「中学受験に挑むお子さんにとって、親御さんによる食のサポートは非常に大切な要素です。風邪を引かないように栄養バランスに気を使ったり、集中力や記憶力を高める食材を使ったり、みなさん工夫をされていらっしゃることでしょう」と、Yoshiさん。「もし毎日続けるのは大変だと感じたり、栄養管理について悩んだりしたときは、ぜひプロの力に頼ってみてください」

じつは今回Yoshiさんが考案した5品を、まとめて作り置きしてもらえるプランが期間限定で用意されているとのこと。「シェアダインでは『受験直前のシーズンに受験生を応援したい！』との思いから、「プロの塾弁」作り置きプランをご用意しました。通常のプランよりお得で手軽に体験いただける、2時間5品3000円の特別お試しプランです。ぜひこの機会にサービスをご体験いただけると嬉しく思います」（シェアダイン共同代表井出有希）

「受験生を応援！『プロの塾弁』作り置きプラン」

期間：2020年1月8日〜2020年2月6日
価格：3000円（税込）
概要：シェアダインシェフがご自宅に訪問し、2時間でYoshiさんが考案した「プロの塾弁」の作り置きメニュー5品を調理いたします。
●鶏肉のマーマレード焼き【マーマレードで集中力アップ！】
●蓮根とごぼうのカレー煮【香辛料で、脳を活性化！】
●トマトの胡麻和え【グルタミン酸で集中力アップ！】
●鯖マヨおにぎり【おにぎりまるごとDHAで、脳を活性化！】
●かぼちゃとほうれん草のレンチンチーズ焼き【ビタミンEで記憶力向上をサポート！】

これまで「母親が用意するのが当たり前」とされてきた塾弁ですが、実際には手作りしようと思っても冷凍食品を使ったり、メニューがいつも同じになってしまったり。アンケート結果にもあるように、手作りは理想だと思いつつも、コンビニやファストフードに頼ってしまって栄養バランスが心配だったりすることも多いのではないでしょうか。

「今回の塾弁プランを上手にご利用いただくことで、受験本番をベストの状態で迎えられるよう、お手伝いしたいと思います」（Yoshiさん）。

本番当日まであとわずか。食のプロの力を借りて勉強効率を向上させ、万全の体制で臨めるように準備してあげるのも、家庭ができる新しいサポートの形になりそうです。