【画像】鶏の照り焼きのワンプレートご飯、たまらん!!マルチタレントとして活躍する小川菜摘が20日、自身のインスタグラム(…
マルチタレントとして活躍する小川菜摘が20日、自身のインスタグラム(@natsumi1230)を更新した。
小川菜摘は、自身の手料理「お献立」を紹介した。 本日のメニューは、「鶏照り焼きワンプレート」および「トマト野菜ツナスープ」であることを写真と共に公開した。
鶏もも肉は塩麹と酒に漬け込み、片栗粉をまぶして焼いた後、醤油・酒・オリゴ糖・蜂蜜で絡め煮にするという手順で調理し、仕上げにはレタスと卵黄を添えており、旨味あふれる一皿となっていたようである。
スープには、トマト缶・セロリ・玉ねぎ・人参・ミックスきのこ・じゃがいも・ブロッコリー・ツナが使用され、コンソメキューブ3個と塩胡椒で味付けされているとのこと。「ツナの良い出汁が出てて、旨旨」との本人のコメントも添えられており、満足のいく出来栄えであったことがうかがえる。
小川の今度の活動に目が離せない。
