料理研究家・土井善晴が29日、インスタグラムにて「旬のレシピ」5品を紹介した。【画像】「季節の恵みを堪能！」土井善晴、旬…

料理研究家・土井善晴が29日、インスタグラムにて「旬のレシピ」5品を紹介した。

【画像】「季節の恵みを堪能！」土井善晴、旬の和食レシピを一挙公開にファン歓喜

今回のメニューは、卵そうめんのお汁、帆立貝柱と鶏ささ身の塩炒め、笹かまぼこの串カツ、白魚の酢の物、ふきと真子の煮物という、季節感あふれる構成。春から初夏にかけての素材を活かした一汁一菜の提案で、家庭の食卓に“季節”を届ける内容となっている。

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