モデルと女優の高山都が26日に自身のインスタグラムを更新した。【画像】高山都、真っ白な雪にズドン!東北旅の記録と特別な冬時間「お裾分けでいただいた里芋とパクチーを食べよう!な献立でした。@ichi__daちひろちゃん、ありがとう。」と綴り、…

モデルと女優の高山都が26日に自身のインスタグラムを更新した。

「お裾分けでいただいた里芋とパクチーを食べよう!な献立でした。@ichi__da ちひろちゃん、ありがとう。」と綴り、複数枚の写真をアップ。

続けて「里芋のあげだし パクチーとザーサイとシラスの白和え 小松菜とお揚げの炊いたん アサリと菜の花のにんにく酒蒸し 納豆スクランブルエッグ 新ワカメとホタルイカの酢味噌和え。里芋は皮付きのまま茹でて、皮剥いて、片栗粉つけて揚げて、良い塩梅に味付けしたお出汁と大根おろしたっぷり。これ、めっちゃ美味しかったからまた作ろう。白和えは甘くないのがポイント。味付けはシラスやザーサイの塩分のみ。あとは美味しいごま油を。」と綴り、投稿を締めくくった。素朴だけど深い味わいがありそうで、高山都さんらしい「丁寧な暮らし」がそのまま食卓に表れている。

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