プーアル茶は、中国で古くから飲まれてきた発酵茶です。脂っこい食事と相性がよいとされ、ダイエット目的で取り入れる人もいます…
プーアル茶は、中国で古くから飲まれてきた発酵茶です。脂っこい食事と相性がよいとされ、ダイエット目的で取り入れる人もいます。毎日飲み続けた場合に体はどう変わるのか、期間ごとに解説します。
監修は食品機能学の研究に従事している、株式会社ユーザーライフサイエンス取締役会長 大貫 宏一郎さんです。
プーアル茶に含まれる主な成分
プーアル茶は発酵過程を経た黒茶で、ポリフェノールやカテキン類を含みます。これらは脂質代謝や抗酸化に関与するとされています。
またカフェインも含まれており、飲みすぎには注意が必要です。
プーアル茶を毎日飲み続けると体はどう変わる？
続ける期間によって期待できる変化は異なります。短期間で劇的に痩せるものではなく、一定期間の継続が前提になります。
1週目：体感はほぼ変わらない飲み始めて1週間ほどでは、体重や体脂肪に大きな変化が出ることは考えにくいです。プーアル茶は脂質の代謝に関わるとされていますが、短期間で数値が急に下がるタイプのものではありません。体感がなくても問題はありません。
2〜3週目：はっきりした変化を示すデータは少ない2〜3週間という短い期間で体重やBMIの変化を評価した研究は多くありません。継続摂取の試験は4週間以上で行われているものが中心です。早い段階で結果を求めるより、まずは続けることが前提になります。
4週以降：体重に変化が見え始める4週間の継続摂取では、体重やBMIに変化がみられ始めたという報告があります。大幅な減少ではありませんが、一定期間続けることで徐々に変化が積み重なる傾向が確認されています。
12週間：内臓脂肪の低下が確認された報告もランダム化二重盲検プラセボ対照試験において、12週間の摂取では内臓脂肪の低下が確認されています。
一方で、血中中性脂肪やLDLコレステロールには有意な変化はみられませんでした。脂質が必ず改善するわけではない点は押さえておきたいところです。
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次：プーアル茶にダイエット効果はある？
プーアル茶にダイエット効果はある？
プーアル茶は、中性脂肪の代謝に関与すると考えられています。脂っこい食事と一緒に飲むことで、食後の中性脂肪に影響を与える可能性があります。
ただし体重を直接落とす飲み物ではなく、摂取カロリーが多いままでは減量にはつながりにくいのが現実です。ダイエット目的で取り入れる場合は、食事内容の見直しとあわせて考える必要があります。
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飲むタイミングで効果は変わる？
中性脂肪に関与するとされる性質上、食事と同時に飲むことが前提になります。食後2時間以上経過したタイミングでは、脂質の消化吸収が進んでいるため、期待できる作用は限定的と考えられます。
例えば脂質を多く含む食事のタイミングで取り入れるほうが理にかなっています。習慣にするなら、毎日の食事タイミングと結びつけることが現実的です。
プーアル茶は肝臓や腎臓に悪い？
通常の範囲での摂取において、肝機能や腎機能に重大な悪影響を示す明確な報告は多くありません。プーアル茶にはカフェインが含まれているため、飲みすぎると不眠や胃の不快感が出ることがあります。
既に肝臓や腎臓の疾患がある場合は、自己判断で大量に飲むのではなく医師に相談することが安心です。体調に合わせて量を調整する視点が大切になります。
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次：プーアル茶、どれくらい飲んでいい？
プーアル茶の適量と頻度
プーアル茶はどれくらい飲めばよいのでしょうか。適量と頻度を知っておきましょう。
適量の目安研究では毎日継続して摂取する条件で評価されていますが、明確に1日1000mlと定められているわけではありません。食事と一緒に1日数杯を目安に続ける形が現実的です。大量に飲むことが前提ではありません。
飲みすぎるとどうなる？プーアル茶にはカフェインが含まれているため、過剰に摂取すると不眠や動悸、胃の不快感が出ることがあります。
また、空腹時に大量に飲むと胃への刺激になる可能性もあります。量を増やしても効果が比例して高まるわけではありません。
変化を感じにくい人が見直すべきポイント
続けているのに実感がない場合は、いくつか確認したい点があります。
・食事と同時に飲んでいるか
・脂質をほとんど含まない食事ばかりになっていないか
・4週間未満でやめていないか
炭水化物中心で脂質が少ない食事では、作用を実感しにくい可能性があります。飲み方だけでなく、食事全体のバランスも影響します。期間とタイミングをあわせて見直すことが現実的な対策になります。
プーアル茶に関するQ&A
プーアル茶と黒烏龍茶はどちらがダイエット向き？どちらも脂質代謝に関与する成分を含むお茶です。ただし含まれる成分や作用の仕方は異なり、どちらが明確に優れていると断定することはできません。
体重減少の基本は食事と運動のバランスであり、お茶は補助的な位置づけになります。続けやすさや味の好みで選ぶのも一つの考え方です。
一番痩せるお茶は何ですか？現時点で「最も痩せる」と断定できるお茶はありません。脂質や血糖に関与する成分を含むお茶はありますが、減量は摂取エネルギーと消費エネルギーのバランスで決まります。
お茶はあくまで生活習慣の補助として考えるのが現実的です。
プーアル茶は白髪に影響しますか？現時点で、プーアル茶の摂取が白髪を改善または増加させるとする明確な科学的報告は多くありません。白髪は加齢や遺伝、栄養状態など複数の要因が関与します。特定のお茶だけで変化するものではありません。
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＜参考文献＞
Kubota K, et al. Improvements of mean body mass index and body weight in preobese and overweight Japanese adults with black Chinese tea (Pu-Erh) water extract. Nutrition Research. 2011;31(6):421–428.
監修者プロフィール
株式会社ユーザーライフサイエンス取締役会長 大貫 宏一郎先生
京都大学にて博士号を取得し、製薬会社、医学部、管理栄養養成大学などで研究者・教育者を経て、現在は、食品機能学研究に従事。食品機能学とは、食品の効果を研究する学問。メタボ等の内科学、認知機能やメンタル等の脳神経科学を中心としつつ幅広い研究を実施。食品だけでなくアロマや健康商材全般にも関与。
保有資格・所属学会
・日本香辛料研究会 役員
・上級個人情報保護士
・第二種電気工事士
・ブラジリアン柔術 青帯
＜Edit：編集部＞
