【画像】なすの蒲焼き丼を紹介するMizuki料理研究家・Mizuki(@mizuki_31cafe)が26日、自身のイン…

料理研究家・Mizuki(@mizuki_31cafe)が26日、自身のインスタグラムを更新した。

「野菜だけで大満足\ じゅわ〜っと甘辛!なすの蒲焼き丼 /とろっとジューシーななすに、甘辛だれが相性抜群。ちょっぴり濃い目の味付けでごはんがもりもり食べられますよ〜」と綴り、7枚の写真をアップした。

野菜だけを使った、満足度の高い料理を紹介している。一見すると鰻のように見えるが、実は茄子が使われている。一体どんな味がするのか、これはぜひ食べてみたいところだ。

この投稿には「うなぎみたいで、美味しそう。丑の日これでも良いな」などの称賛のコメントが寄せられている。