北海道網走市の「博物館 網走監獄」が30日、公式Xを更新。敷地内のレストラン「監獄食堂」で提供中の監獄食を紹介した。【画…
北海道網走市の「博物館 網走監獄」が30日、公式Xを更新。敷地内のレストラン「監獄食堂」で提供中の“監獄食”を紹介した。
この施設は、実際に網走刑務所で使われていた建物を移築・復原して開館した博物館で、約3.5個分の東京ドームに相当する広さを誇る。歴史的な建造物25棟が並ぶ中、ひときわ注目を集めているのが再現メニュー「監獄食」だ。
現役の受刑者が食べている食事を参考に、米7割・麦3割のごはんに焼き魚、副菜、味噌汁を添えた定食スタイル。「監獄食A」はサンマ、「監獄食B」はホッケが主菜。ちなみに本物の刑務所では味噌汁ではなく番茶が出されるという。
実際にレストランを訪れた方からは、「“臭い飯”のはずなのに美味しかった」との声が寄せられている。
