パティシエの鎧塚俊彦が20日、自身のインスタグラムを更新。【画像】「ソウルに春を運ぶ男」鎧塚俊彦、韓国での桜フェアが大盛…

パティシエの鎧塚俊彦が20日、自身のインスタグラムを更新。

ソウル・ロッテ百貨店で開催中のPOP UPイベントの様子を紹介し、「大人気の理由の一つが百貨店に大型オーブン二台を持ち込んでの焼立てパン」と、こだわりの“現場主義”を明かした。

このイベントは今年で4年目を迎え、クオリティも人気も右肩上がり。現地で提供されるのは、神奈川県・小田原にある「一夜城ヨロイヅカファーム」で生まれた本格派パン。彩り豊かな野菜入りのパンや、クロックムッシュなどがSNSでも注目を集めている。

コメント欄には「パン生地がふわふわで顔埋めたくなる🤣」「またクロックムッシュ食べたくなっちゃった」「韓国の皆さんも大喜びのはず🥳」といった声が多数寄せられている。