料理研究家の土井善晴が15日、インスタグラムの公式アカウントを更新。【動画】「固くなったパンがごちそうに」土井善晴、至福…
料理研究家の土井善晴が15日、インスタグラムの公式アカウントを更新。
旬の食材を使った和食レシピ4品を紹介し、話題を集めている。投稿では「ハムともやしの味噌汁」「いわしの蒲焼き」「万能ねぎのからしあえ」「鶏玉ひもの甘辛煮」と、シンプルながらも奥深い家庭料理が並ぶ。
中でも「ハムともやしの味噌汁」という意外性のある組み合わせに注目が集まり、「えっ、味噌汁にハム？」と驚くファンも続出。和食の伝統を大切にしながらも、自由な発想で日常の食卓に寄り添う土井らしい提案に、温かい共感が広がっている。
コメント欄には「かなり参考になりました。今日もやし買いました」「ハムのお味噌汁ははじめて！つくってみます」「お味噌汁ハム！って思うたけどやってみます！」など、実践を楽しみにする声が寄せられている。
