お笑い芸人クマムシの長谷川が17日、Ⅹを更新した。【画像】「あったかいんだから～♪」クマムシ長谷川がもつ煮込みうどんを差し上げる？「やっぱり信州は蕎麦美味すぎますね！！！最高ぅううう」と綴り、1枚の写真をアップ。なお、長谷川が絶賛する信州そ…

お笑い芸人クマムシの長谷川が17日、Ⅹを更新した。

【画像】「あったかいんだから～♪」クマムシ長谷川がもつ煮込みうどんを差し上げる？

「やっぱり信州は蕎麦美味すぎますね！！！最高ぅううう」と綴り、1枚の写真をアップ。なお、長谷川が絶賛する信州そばとは、一般的には長野県で作られている蕎麦の総称。 長野県は、1983年にこれらを「手打ちソバ」の名称で長野県選択無形民俗文化財「味の文化財」に選択している。ちなみに信州そばと一般的なそばの違いは、そば粉の種類や産地、つなぎ、打ち方、食べ方などと言われている。長谷川が唸るのも無理はない。

余談だが日本三大そばとは、岩手県の「わんこそば」、島根県の「出雲そば」、長野県の「戸隠そば」の3つを指す。これは、日本各地のそばの産地は数多くある中で最も知名度が高いそばを総称して日本三大そばと呼ばれている。