田中みな実さんがパーソナリティを務める「ガスワン presents 田中みな実 あったかタイム」というラジオ番組の2023年8月12日の放送回で、田中みな実さんが「日本人の98%がビタミンDが足りていない」ということをおっしゃっていました。…
田中みな実さんがパーソナリティを務める「ガスワン presents 田中みな実 あったかタイム」というラジオ番組の2023年8月12日の放送回で、田中みな実さんが「日本人の98%がビタミンDが足りていない」ということをおっしゃっていました。調べてみたところ、確かに東京慈恵会医科大学がそう発表しているではありませんか……!
そこで、今回は「そもそもビタミンDってなんだっけ?」「どんな食べ物から摂れるのか」などを『【一覧表】ビタミンが多い食べ物』という記事からピックアップしてご紹介します。
「田中みな実 あったかタイム」での一言
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2023年8月12日放送の、元TBSアナウンサー・堀井美香さんがゲストの回で、田中みな実さんがおっしゃった言葉たち。
実は私たち、ビタミンDも足りてなくって。98%の人がビタミンDが足りてないんですよ。健康のためにビタミンを摂取していた結果、美容につながっていった。ビタミンDも積極的に摂って欲しい。なぬ……! みんなの憧れ田中みな実先生が、ビタミンDも大事とおっしゃっている!摂らなくては! ということで、ビタミンDについて深堀ってみました。
ビタミンDとは
ビタミンDとは、脂溶性ビタミンの1つです。カルシウムとリンの吸収を促進し、骨や歯をつくる働きがあります。不足時には、骨がもろくなる・骨粗鬆症などの原因につながります。
ビタミンDが豊富な食べ物
ビタミンDは、
きくらげいわしカツオアンコウ肝鮭サンマ鶏卵白キクラゲなどの食べ物に多く含まれています。食事だけでは不足しがちなので、サプリメントを活用して、不足分を補うと良いでしょう。
ビタミンDは、日光を浴びることでも生成されます。ただ、過度な日光浴は、肌の老化・皮膚がんの原因になるため、肌へ悪影響を及ぼさない範囲での日光浴がおすすめです。
ビタミンDの上手な摂取方法
脂溶性ビタミンは、油脂に溶けるのが特徴のため、油脂と一緒に摂ると吸収効率が良くなります。熱に強いので、加熱しても大丈夫。安心して調理しましょう。
ただ、摂りすぎると体内に溜まって過剰症を起こすことがあります。過剰摂取は控えましょう。
▼参考98%の日本人が「ビタミン D 不足」に該当 - 東京慈恵会医科大学
※本記事はMELOSで公開された記事『【一覧表】ビタミンが多い食べ物│肌や口内炎に良いのは?』を再編集したものです。
<Edit:編集部>