食品大手の明治は4日、東京都内でヨーグルト・乳酸菌に関する新たな研究結果についての記者発表会を行った。『【meiji N…
食品大手の明治は4日、東京都内でヨーグルト・乳酸菌に関する新たな研究結果についての記者発表会を行った。
『【meiji New Action 002】明治が切り拓く「ヨーグルト新時代」』と称したイベントでは、ヨーグルトができる過程で乳酸菌が生み出す「ヨーグルトEPS」が、免疫活性化と、脂に溶けやすい野菜の栄養素であるカロテノイドの吸収を促進する作用を持つことを発表した。また、ヨーグルト乳酸菌が持つ腸管バリア機能強化作用についても紹介した。
明治 代表取締役社長、松田克也氏らに加え、ゲストにはタレント/お笑い芸人の千原ジュニアさん、タレントの朝日奈央さんが登壇、トークセッションを行い、事前に集められた質問へ回答する時間も設けられた。
自身初の冠番組『朝日奈央のキラめきスポーツ〜キラスポ〜』を持つ朝日さんは、質疑応答の中で、「ヨーグルトとお野菜を一緒に食べるだけでも吸収率が高まって、体にいいことずくめなので、スポーツ選手の皆さんにも日々の日常に取り入れていただきたいなと思います」と話した。
トークセッションの模様
盛り上がるゲスト登壇者の朝日奈央さんと千原ジュニアさん
来年、発売50周年を迎えるロングセラー商品『明治ブルガリアヨーグルト』
免疫力が高まると期待される『乳酸菌1073R-1株』が入った『明治プロビオヨーグルトR-1』
