「今夜から始まりました！10日間の人参ジュース断食」 29日、元プロテニスプレーヤーで解説者・タレントの伊達公子が自身のInstagramを更新。定期的に訪れているらしき伊豆で、身体メンテナンスに励む様子をシェアし、反響をよんでいる。 …
「今夜から始まりました！10日間の人参ジュース断食」
29日、元プロテニスプレーヤーで解説者・タレントの伊達公子が自身のInstagramを更新。定期的に訪れているらしき伊豆で、身体メンテナンスに励む様子をシェアし、反響をよんでいる。
伊達公子がチャレンジしている人参ジュース断食とは⁉️
有機栽培のニンジンとリンゴを使用し、断食中に不足しがちなビタミン・ミネラル・ファイトケミカル・酵素などを補い、体の不調を限りなくゼロに近づけるもの。人参ジュースはニンジン3本、リンゴ1個が一回分の量なのだとか。
断食後から普通食に戻すまでの期間（回復食）には、 重湯→お粥→玄米食と柔らかい食事から、硬い食事へと、2～3日かけて段階的に摂っていくことで、胃と腸の消化機能を徐々に回復させていくらしい。重湯には2段階あり、タンパク質は消化・吸収に時間が掛かるため、じゃこ入り（大根）おろしは2段階目の重湯での提供となるようだ。
断食の合間には、酵素風呂や散歩などでリラックスタイムも過ごしているようで、過去のSNSにはユニークな投稿もシェアされていた。
文/スポーツブル編集部
